Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować szybki i jednocześnie zdrowy deser, który zaspokoi Twoje słodkie zachcianki bez wyrzutów sumienia? Jeśli tak, to mam dla Ciebie wspaniałą propozycję – dietetyczne ciasto bananowe inspirowane kultowym banoffee pie. To idealna propozycja dla każdego, kto szuka prostych, a zarazem kreatywnych rozwiązań w kuchni. Przygotujesz je w zaledwie 5 minut, wykorzystując do tego wafle ryżowe i kilka innych składników. Gotowy na słodką przygodę?
Mini deser banoffee pie – nowa odsłona klasyka
Banoffee pie to deser, którego smak zna chyba każdy miłośnik słodkości. Ale czy słyszałeś o jego mniejszym, równie smacznym bracie? W wersji mini, ten deser świetnie sprawdza się jako przekąska lub słodki dodatek do popołudniowej kawy. Zamiast ciężkiego i kalorycznego spodu z herbatników, sięgamy po zdrowszą alternatywę – wafel z brązowego ryżu. Jest to doskonały sposób na obniżenie kaloryczności deseru, zachowując przy tym jego wyjątkowy smak.
Zacznijmy od podstawy naszego deseru, czyli wafla ryżowego. Wystarczy go rozkruszyć i podzielić na równomiernie na dno szklanek. Powstała warstwa będzie krucha i lekka, stanowiąc idealną bazę dla pozostałych składników.
W 5 minut do deserowego nieba – krok po kroku
Rozpoczęcie przygody z naszym miniaturowym deserem banoffee pie jest dziecinnie proste. Przygotujmy więc wszystkie składniki, które są niezbędne do jego stworzenia:
- wafle z brązowego ryżu,
- krem kajmakowy lub masło orzechowe,
- dojrzałe banany,
- gęsty jogurt grecki,
- gorzka czekolada do posypania.
Przygotowanie zaczynamy od pokruszenia wafla ryżowego i równomiernego rozłożenia go w szklankach. Następnie należy pokroić banana w plastry i ułożyć go na wafelowym dnie. Kolejna warstwa to krem kajmakowy lub masło orzechowe, w zależności od indywidualnych preferencji. Tutaj możesz puścić wodze fantazji i eksperymentować z różnymi smakami.
Następnie przyszedł czas na jogurt grecki – dodaj go delikatnie na poprzednią warstwę. Jako zwieńczenie całości, posyp wszystko starannie startą gorzką czekoladą.
Chłodna przyjemność czy deser na już?
Choć deser wygląda apetycznie już po przygotowaniu, to warto dać mu chwilę odetchnąć. Jeżeli masz czas, możesz umieścić go w lodówce na kilka godzin, aby składniki się przegryzły i deser stężał. Jeśli jednak nie możesz się doczekać, śmiało możesz sięgnąć po niego od razu.
Kalorie pod kontrolą – lekka wersja banoffee pie
Jednym z największych atutów tego deseru jest jego niska kaloryczność, w porównaniu do standardowej wersji banoffee pie. Dzięki zastosowaniu dietetycznych składników, takich jak wafel ryżowy czy jogurt grecki, oraz umiarkowanej ilości słodkiego kremu kajmakowego lub masła orzechowego, kaloryczność deseru jest znacznie niższa. Szacuje się, że jedna porcja tego pysznego deseru zawiera około 290 kalorii, co jest świetną wiadomością dla wszystkich dbających o linię.
Podsumowując, ten szybki i smaczny deser bananowy w miniwersji to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie proste, ale jednocześnie oryginalne rozwiązania kulinarnych. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.
